2017 節日懷石套餐

2017-11-24

最新之節日時令懷石料理套餐已經推出,只限2017年12月22日至2018年1月1日供應!
如需訂座或有任何查詢,歡迎致電 3188 3326 或電郵至 info@labombance.com.hk。

 

節日懷石套餐

先付                 脆炸北海道鮑魚

                        燒迷你飯團 配 和牛 及 魚子醬

                        火炙醋漬鯖魚                                                           

椀物                 輕炙鱈魚白子 伴 炸胡麻豆腐 佐 一番高湯

造付                 香箱蟹 配 北海道海膽、大吞拿魚腩、北海道牡丹蝦、皮剝魚壽司伴魚肝醬

蒸物                 日式茶碗蒸 佐 香煎鵝肝 及 黑松露 伴 宮崎阿波雞高湯濃汁

燒物                 芝士焗伊勢龍蝦 配 北海道海膽 佐 脆炸芋條

強肴                 鹿兒島和牛西冷壽喜燒 伴 芽蔥 及 溫泉玉子汁

鍋物                 安康魚小鍋

食事                 宮崎阿波雞釜飯 佐 五色野菜

水物                 W & B、香檳雪葩

抹茶

 

每位 HK$1,680
* 另加10% 服務費